Burger do diety? Ano, prosím
do formy s burgrem
Jaro, období slunce, rozkvetlých stromů, čerstvé zeleniny a taky diet. Ano přátelé, po dvaceti litrech svařáků, několika stovek vanilkových rohlíčku, desertů, novoročních chlebíčků a serií burgerů a pizz od ledna do dubna je na čase začít konečně něco dělat. I já jsem dnes začal den necelou hodinkou na kole. Jak jsme již několikrát psali, začínat s dietou by se mělo postupně a pozvolna. Já osobně jsem milovník burgerů a mám i pár kamarádů, kteří sdílí stejnou vášeň. Tímto zdravím Pavla a Tomáše. Dnes vám proto ukážu nebo spíš popíšu, jak si udělat takový fitness burger, který si v dietě můžete úplně bez výčitek dát.
30min Příprava
485 Kalorií
31g Sacharidů
52g Bílkovin
17gTuku
Co budeme potřebovat?
Auto – na cestu do obchodu a zpět (popřípadě může být i MHD nebo pokud jste fanatický vyznavač Láďy Hrušky a snažíte se šetřit tak můžete jít pěšky)
Co nakoupit?
Sezamové housky – já kupuji balení 300g a to obsahuje 6 housek (jsou to ty menší)
- Kečup – light (slazený stevií)
- Salát – může být ledový, hlávkový nebo jakýkoliv jiný zelený salát
- Rajče
- Papričky Jalapeňo
- Půlku cibule
- Plátkový sýr light
- Vajíčko – celé
- Sůl, pepř
- 400g Mleté maso – Nedoporučuji kupovat balené, dopředu namleté maso. Zaprvé to s masem nemá nic společného a za druhé, mleté maso se rychleji kazí, a pokud je namleto hromadně dopředu, na čerstvost se nespoléhejte. Já osobně si kupuji hovězí maso u řezníka a tam mi rovnou namele kousek, který si vyberu, takže dostanu luxusní, čerstvé hovězí maso. Tímto opět zdravím Pavla.
Příprava pro dva burgery
- Do misky si nakrájíme na drobno půlku cibule, 4 kousky papriček Jalapeňo (pro ty kdo mají rádi pálivé, můžete dát třeba jen dva kousky), celé vejce a hovězí maso. Vše důkladně promícháme a promačkáme. RUKAMA přátelé.
- Po té, co máme směs důkladně promíchanou, rozdělíme na 2 porce a vytvarujeme 2 placky vysoké asi 1,5 cm a dáme na rozpálenou pánev a smažíme z každé strany 3-4 minuty. BEZ OLEJE. Na konec položíme na maso plátek sýra (ještě na pánvy)
- Housky rozkrojíme na půl a rozkrojenou stranou položíme na 2 minutky na rozpálenou pánev.
- Na housku dáme kečup po celé ploše. Potom několik listů salátu a plátky rajčete. Na to položíme maso a přikrejeme horní půlkou housky natřené kečupem.
Dobrou chuť
No a je to. Žádná věda, rychlá připrava a bez výčitek. Pro ty, kteří vyžadují větší příjem sacharidů doporučuji například 200g brambor nakrájených na měsíčky a dozlatova pečené v troubě na 190 stupňů.